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~ 也建議用於慶典和週年紀念 ~。

KIWAMI

基於「食材選擇不妥協」的理念，餐廳著重的是品質而非產地，只要原封不動地購買一整頭牛，就能讓您「任何時候來都能享受到最高品質的和牛」。

此套餐可讓您以個人份量一次享用精心挑選的神戶牛肉和和牛。

[費用] ¥13,200（含稅）
[人數] 2 至 12 人。
[時間] 120 分鐘。
不

[課程內容。
◆Tsukidashi 泡菜

三道和牛開胃菜

◆五種鹽漬烤肉

燉牛肉

兩塊最頂級的精選黑毛和牛

◆三種神戶牛肉

◆ 神戶牛瘦肉湯配蘿蔔末涮茶助

甜點

* 座位提供兩小時。
*課程可能會依季節和供應情況有所變更。
*各種菜單價格均含稅，加上晚餐時間。
下午 5 點以後，價格需另加 10% 服務費。

銀座 - GINZA

適合特別用餐和週年紀念的豪華套餐。

本課程提供多種極品神戶牛肉與和牛，結合各種烹調方法，更能發揮和牛的潛力，讓課程更添活力。

閱讀更多資訊。

[費用] 18,700 日圓 (含稅)
[人數] 2 至 12 人。
[時間] 120 分鐘。
不

[課程內容。
◆首先是海鮮和牛壽司和高湯。

◆ 冰鮮蝦和帶子配魚子醬、
　玉醬裁縫

鹹苣沙拉

鹽燒稀舌和哈拉米

◆ Zabuton x 吐司和 Beure d ECHIRE

◆ 筷子托

◆兩種罕見的神戶牛肉。

◆ 用鐵壺燻魚翅和樹菇
　煙燻 x 濃郁風味的 Odaka 醬油。

◆ 神戶牛瘦肉湯配蘿蔔末涮茶助

甜點

* 座位提供兩小時。
*課程可能會依季節和供應情況有所變更。
*各種菜單價格均含稅，加上晚餐時間。
17:00 後價格需另加 10% 服務費。

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