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~ 还推荐用于庆祝活动和周年纪念 ~。
KIWAMI
本着 "食材选择不打折扣 "的理念,餐厅注重的是品质而非产地,通过原样购买整头牛,您可以 "随时享用最高品质的和牛"。
该套餐可让您以单份菜肴的形式享用精心挑选的神户牛肉和和牛。
[费用] 13,200 日元(含税)
[人数] 2 至 12 人。
[时间] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
[课程内容。
◆ 什锦泡菜
三道和牛开胃菜
◆五种咸烤肉
炖牛肉
两块最优质的精选黑毛和牛
三种神户牛肉
◆ 神户牛瘦肉汤加萝卜碎末涮茶助
◆ 甜点
* 座位提供两小时。
*课程会根据季节和供应情况有所变动。
*各种菜单价格均含税,晚餐时间另计。
下午 5 点后,价格需加收 10% 的服务费。
银座 - GINZA
为特殊用餐和周年庆典准备的豪华套餐。
本课程提供各种极品神户牛肉和和牛,并结合各种烹饪方法,进一步激发和牛的潜力。
[费用] 18 700 日元(含税)
[人数] 2 至 12 人。
[时间] 120 分钟
[尽情畅饮] 不
[课程内容。
首先是海鲜和牛肉饭和高汤。
◆ 冰镇大虾和扇贝配鱼子酱、
翡翠酱裁缝
盐渍杂烩沙拉
盐烤鲜舌和卤味
◆ Zabuton x 吐司和 Beure d ECHIRE
◆ 筷子架
◆ 两块罕见的神户牛肉。
◆ 用铁壶熏制鳍和树蘑菇
熏制 x 熏制,配以风味浓郁的小樽酱油。
◆ 神户牛瘦肉汤加萝卜碎末涮茶助
◆ 甜点
* 座位提供两小时。
*课程会根据季节和供应情况有所变动。
*各种菜单价格均含税,晚餐时间另计。
17:00 后需加收 10% 的服务费。